ผัก 10 ชนิด คนรักสุขภาพ ไม่ควรพลาด หาทานได้ง่าย ทานได้ทุกวัน
เพื่อสุขภาพที่ดี มีสรรพคุณช่วยเรื่องระบบการย่อย ผัก 10 ชนิด คนรักสุขภาพ ไม่ควรพลาด หาทานได้ง่าย มีสารอาหารต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นวิตามินแร่ธาตุหลายชนิด ส่วนมากผักมักจะมีราคาถูก แต่คุณภาพมากเกินราคา หาซื้อได้ง่ายเราได้จัดไว้ให้แล้วไปดูกันเลยว่ามีอะไรบ้าง
1. ตำลึง
ตำลึงเป็นผักที่เต็มไปด้วยวิตามินเอ มีคุณค่าทางอาหารสูง มีผลดีต่อการบำรุงสายตา และมีเส้นใยที่ช่วยจับไนเตรต ตำลึงเป็นผักช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งกระเพาะอาหารได้ สามารถนำมาทำอาหารได้หลายอย่าง เช่น ต้มจืด ลวกจิ้มกับน้ำพริก ราคากำละ 5-10 บาท
2. ใบบัวบก
ใบบัวบกเป็นผักที่มีวิตามินบีสูง คนรักสุขภาพ ไม่ควรพลาด หาทานได้ง่าย ทานได้ทุกวัน ช่วยทั้งบำรุงสมอง บำรุงผิวพรรณ ช่วยลดอาการอักเสบ แก้ฟกช้ำภายใน ผักใบบัวบกสามารถทานได้ทั้งใบสด และนำไปคั้นน้ำดื่มแก้ร้อนใน และช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย ราคากิโลละ 50 บาท
3. คะน้า
คะน้าเป็นผักสีเขียวสามารถนำไปปรุงอาหารได้หลายอย่าง หรือจะทานสดๆ ทานกับหมูคำหวานก็ยิ่งอร่อย คะน้ามีแคลเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก หากกินเป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคมะเร็ง และโรคกระดูกพรุนได้ ผักค้าน้าดีจริงๆ คนรักสุขภาพ ไม่ควรพลาด หาทานได้ง่าย ทานได้ทุกวัน ราคากิโลละ 16-30 บาท
4. บร็อคโคลี่
บร็อคโคลี่ถือว่าเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย บำรุงและรักษาสายตา ป้องกันการเกิดต้อกระจก คนรักสุขภาพ ไม่ควรพลาด หาทานได้ง่าย ทานได้ทุกวัน บร็อคโคลี่ เป็นผักที่ดีต่อสุขภาพมาก ๆ ราคากิโลละ 70-90 บาท
5. ชะพลู
ใบชะพลูเป็นผักที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระต่างๆ ใบชะพลูมีรสเผ็ดร้อน และมีเบต้าแคโรทีนในปริมาณมาก เป็นผักที่ช่วยบำรุงและรักษาสายตาป้องกันโรคตาบอดตอนกลางคืน โรคตาฟาง ชะลอการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง คนรักสุขภาพ ไม่ควรพลาด หาทานได้ง่าย ทานได้ทุกวัน ราคา กำละ 5-10 บาท
6. ผักโขม
ผักโขมเป็นหนึ่งในพืชที่อุดมด้วยสารอาหารทรงคุณค่าหลากหลายชนิด เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ โปรตีน แคลเซียม กรดโฟลิก วิตามินเอ วิตามินอี วิตามินซี คนรักสุขภาพ ไม่ควรพลาด หาทานได้ง่าย ทานได้ทุกวัน ผักโขมทำอาหารได้หลากหลายอร่อย ราคากิโลละ 120 บาท
7. ฟักทอง
ฝักทองเป็นพืชทั้งผักและผลไม้ ที่ดีต่อสุขภาพมากมีแร่ธาตุและสารอาหารที่เป็นประโยชน์ เช่น วิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3
วิตามินบี5 วิตามินบี 6 วิตามินอี วิตามินซี วิตามินเค ฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม โซเดียม แมงกานีส ธาตุเหล็ก ซิงค์ และแร่ธาตุอื่น ๆ อีกมากมาย ให้ประโยชน์ที่มากกว่าผัก ราคากิโลละ 8-15 บาท
8. แครอท
แครอทเป็นผักที่มีเบตาแคโรทีนสูงมาก ช่วยต้านอนุมูลอิสระ อุดมไปด้วยสารอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ช่วยบำรุงและรักษาสายตา โรคตาฟาง และต้อกระจก
คนรักสุขภาพ ไม่ควรพลาด หาทานได้ง่าย ทานได้ทุกวัน ผักชนิดนี้
ดีต่อสุขภาพมาก ๆ ราคากิโลละ 30-35บาท
9. มะระ
มะระเป็นผักที่มีรสขม ถ้าชอบรสขมจะพบความอร่อยที่แปลกไม่เหมือนใคร เพราะมะระมีสรรพคุณทางยา อุดมด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส มะระยังเป็นยาระบายอ่อนๆ คั้นน้ำดื่มกินจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ผักรสขมเช่นมะระ คนรักสุขภาพ ไม่ควรพลาด หาทานได้ง่าย ทานได้ทุกวัน ราคากิโลละ 25-28 บาท
10.หอมหัวใหญ่
หอมหัวใหญ่เป็นผักที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด หอมหัวใหญ่มีวิตามินซีสูง มีสารเคอร์ซีทินที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งต่าง ๆ กินกับสลัดผัก อร่อยมาก ประโยชน์ มหาศาล ล้างพิษในร่างกาย ลดคอเลสเตอรอล ราคากิโลละ 50 บาท
เห็นประโยชน์ดี ๆ ของผักแล้วอย่าลืมไปหามารับประทานด้วยค่ะ
ให้เรารู้ว่าทานอะไรแล้ว ช่วยดูแลเรื่องอะไร ผักชนิดไหนเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ดีอย่างไร กินอย่างไร มีวิตามิน โปรตีน แคลอรี่ และมีประโยชน์มากมาย ถูกหลักโภชนาการ นำมาปรุงอาหารต่างๆ ได้ตามชอบค่ะ
เครดิตรูป
