อาหารเสริมบำรุงตับ
วันนี้เราขอแนะนำ รวมสมุนไพร วิตามิน อาหารเสริมบำรุงตับ ฟื้นฟูตับ ไขมันพอกตับ ซึ่งสมุนไพรของไทยเราล้วนแล้วแต่มีคุณประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการด้านอาหารที่ดูแลสุขภาพของคนไทยได้ดี ซึ่งสมุนไพรแต่ละชนิดมีสารอาหารที่สามารถบำรุงตับได้ ไปดูว่ามีอะไรบ้าง
1. กระเทียม
รวมสมุนไพร วิตามิน อาหารเสริมบำรุงตับ ฟื้นฟูตับ ไขมันพอกตับ อันแรกเลยที่มีคุณสมบัติด้านการบำรุงตับ นั้นก็คือ กระเทียม เป็นพืชสมุนไพรไทยชนิดหนึ่งที่มีกลิ่นค่อนข้างแรง และรสชาติออกเผ็ดนิด ๆ และยังเป็นเครื่องเทศที่นิยมใส่ในอาหารหลากหลายชนิด ซึ่งอาหารไทยก็เช่นกันมักมีกระเทียมเป็นส่วนประกอบลงในอาหาร บางคนชอบกิน แต่อีกหลาย ๆ คนก็ไม่ชอบกิน กระเทียมมีคุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพหลายด้าน และสำหรับคนรักสุขภาพของตับ ต้องรับประทานกระเทียม เพราะกระเทียมมีสรรพคุณที่ช่วยกระตุ้นให้ตับของคนเราผลิตเอนไซม์ตัวหนึ่งที่สามารถขับพิษออกไป นอกจากนี้ยังมีสารอัลลิซินและซีลีเนียม ซึ่งทั้งสองชนิดนี้ช่วยให้ดีท็อกซ์สารพิษที่มีอยู่ในตับให้ออกมาอย่างเป็นธรรมชาติ และหลายบริษัทจึงนิยมนำมาเป็นส่วนประกอบของอาหารเสริมที่ดูแลสุขภาพของตับ เพื่อให้กินง่ายและช่วยดูแลสุขภาพ ฟื้นฟูตับ ไขมันพอกตับให้แข็งแรงและอยู่กับเราได้นานยิ่งขึ้น
2. มะขามป้อม
รวมสมุนไพร วิตามิน อาหารเสริมบำรุงตับ ฟื้นฟูตับ ไขมันพอกตับ อีกชนิดที่มีคุณสมบัติด้านการบำรุงตับ นั้นก็คือ มะขามป้อม โดยมะขามป้อมนั้นเป็นผลไม้ที่มีรสออกเปรี้ยวและฝาดนิดหน่อย ให้คุณค่าโภชนาการด้านอาหารที่ดี และยังเรียกได้ว่าเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งของไทย มะขามป้อมนั้นมีวิตามินซีสูงมากในบรรดาผลไม้ชนิดอื่น ๆ มะขามป้อม 1 ลูก ใหวิตามินซีสูงมากกว่าส้มที่คั้นสดถึง 20 เท่า และยังมีมากกว่าวิตามินซีสังเคราะห์ถึง 12 เท่า เรียกได้ว่าถ้ารับประทานมะขามป้อม 1 ผลนั้นเราจะได้รับวิตามินซีมากเลยทีเดียว และวิตามินซีในมะขามป้อมนี้ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งตับได้ ป้องกันการเกิดพิษโลหะหนักในตับ และช่วยรักษาอาการติดเชื้อไวรัสตับอักเสบบี เพื่อสุขภาพที่ดีของตับ มะขามป้อมจึงนิยมนำมาเป็นส่วนประกอบของอาหารเสริมที่ช่วยบำรุงตับ
3. ขมิ้นชัน
รวมสมุนไพร วิตามิน อาหารเสริมบำรุงตับ ฟื้นฟูตับ ไขมันพอกตับ อีกชนิดที่มีคุณสมบัติด้านการบำรุงตับ นั้นก็คือ ขมิ้นชัน โดยขมิ้นชันนั้นเป็นพืชสมุนไพรที่ดีเลิศและอยู่คู่ครัวกับคนไทยมาเป็นเวลานาน ขมิ้นเป็นพืชที่ล้มลุกมีเหง้าใต้ดิน ด้านในมีสีเหลือง และมีกลิ่นหอม คนไทยมักนำมาปรุงอาหาร ให้คุณค่าโภชนาการที่ดี และมีคุณประโยน์มากกมายที่ทำให้สุขภาพดี คนรักสุขภาพมักมองหาสิ่งดี ๆ ให้ร่างกาย นอกจากจะมีคุณสมบัติที่ดีในหลาย ๆ ด้าน และที่เห็นชัดที่สุดก็คือ สารสกัดของขมิ้นชันมีประสิทธิภาพในการล้างสารพิษและช่วยฟื้นฟูตับโดยตรง ป้องกันการอักเสบของตับ บำรุงตับ และลดไขมันพอกตับ จึงทำให้ขมิ้นชันเป็นที่นิยมในการนำมาเป็นส่วนประกอบของอาหารเสริมที่ช่วยบำรุงตับ สำหรับคนที่รักสุขภาพควรรับประทานขมิ้นชันให้เพียงพอจะรับประทานแบบสดหรือนำมาปรุงในอาหารแต่ละมื้อหรือในรูปอาหารเสริมก็จะดีต่อสุขภาพของร่างกายและตับ
4. ชาเขียว
รวมสมุนไพร วิตามิน อาหารเสริมบำรุงตับ ฟื้นฟูตับ ไขมันพอกตับ อีกชนิดที่มีคุณสมบัติด้านการบำรุงตับ นั้นก็คือ ชาเขียว โดยปัจจุบันชาได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในกลุ่มของผู้รักสุขภาพ เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี และชาเขียวก็เช่นเดียวกันเป็นชาที่ไม่ผ่านการหมัก มีคุณประโยชน์มากมายในการดูแลสุขภาพ และในชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระ แคทีซิน (Catechin) ที่ช่วยลดการสะสมไขมันในตับและออกฤทธิ์ต้านการอักเสบของโรคตับอักเสบและตับแข็งได้ และช่วยบำรุงตับให้แข็งแรงตลอดจนช่วยป้องกันโรคมะเร็งตับ และจึงมักนำมาเป็นส่วนประกอบของอาหารเสริมที่ช่วยบำรุง และลดไขมันพอกตับ เพราะชาเขียวจะนำมาเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ รับประทานได้ในหลากหลายวัย แต่ก็ควรจะรับประทานให้เพียงพอต่อวัน หากรับประทานมากเกินไปก็เสี่ยงต่อการเป็นโรคอื่น ๆ ได้เช่นกัน
5. อะโวคาโด
รวมสมุนไพร วิตามิน อาหารเสริม บำรุงตับ ฟื้นฟูตับ ไขมันพอกตับ อีกชนิดที่มีคุณสมบัติด้านการบำรุงตับ นั้นก็คือ อะโวคาโด หรือเรียกว่าลูกเนย เพราะเป็นผลไม้ที่เนื้อข้างในนั้นเป็นเนย รสชาติจืด ๆ มัน ๆ และเนื้อนิ่ม อร่อยถูกปากของใครหลาย ๆ คน แต่ใคร ๆ อีกหลายคนอาจจะไม่ชอบรับประทาน อะโวคาโด มีคุณค่าทางโภชนการสูง มีไขมันที่ดี และไฟเบอร์สูง ตลอดจนวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ หากใครเป็นสายรักสุขภาพ อะโวคาโดนี้ตอบโจทย์ได้ดีทีเดียว เพราะมีคุณประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ มีโปรตีนสูง และกรดไขมัน โอเมก้า 3 โอเมก้า 6 และยังมีกลูต้าไธโอน ที่จะช่วยล้างพิษสะสมในตับ ช่วยลดการเกิดโลหะหนักที่สะสมในตับ บำรุงตับ และสามารถนำมาเป็นอาหารเสริมที่ช่วยบำรุงตับได้ดี
6. แครอท
รวมสมุนไพร วิตามิน อาหารเสริม บำรุงตับ ฟื้นฟูตับ ไขมันพอกตับ อีกชนิดที่มีคุณสมบัติด้านการบำรุงตับ นั้นก็คือ แครอท โดยแครอทเป็นผักชนิดหนึ่ง ที่มีหัวสีส้มมีทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ เป็นพืชตระกูลผักชี มีหัวอยู่ในดิน รับประทานได้ทั้งส่วนหัวและใบและอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ของสารอาหารต่าง ๆ มากมาย โดยเฉพาะเบต้าแคโรทีน ตลอดจนบำรุงตับเพราะในแครอทนั้นมีวิตามินที่หลากหลายชนิดช่วยบำรุงฟื้นฟูตับ เช่น วิตามินบี 1 บี 2 วิตามินดี วิตามินซี และวิตามินเค รวมไปถึงกรดโฟลิก ฟอสฟอรัส โซเดียม ธาตุเหล็ก สังกะสี และอื่น ๆ อีกมากมายเรียกได้ว่าเต็มไปด้วยวิตามินที่บำรุงร่างกาย และมีฤทธิ์อุ่น จึงช่วยให้บำรุงตับและบำรุงเลือดได้ดี และสามารถนำมาเป็นอาหารเสริมช่วยบำรุงตับได้ดี
7. ลิ้นจี่
รวมสมุนไพร วิตามิน อาหารเสริม บำรุงตับ ฟื้นฟูตับ ไขมันพอกตับ ชนิดสุดท้ายที่มีคุณสมบัติด้านการบำรุงตับ นั้นก็คือ ลิ้นจี่ เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีมากในภาคเหนือ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวอร่อย มีเมล็ดด้านในและมีหลายสายพันธุ์ และลิ้นจี่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณประโยชน์ ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน กลูโคส ไขมัน วิตามินเอ ซูโครส วิตามินบี ทองแดง และกรดซิตริกที่มีฤทธิ์อุ่น จึงช่วยให้บำรุงตับและป้องกันการอักเสบของตับได้ ด้วยวิตามินที่มากมายหลายชนิดในลิ้นจี่ช่วยบำรุงตับและฟื้นฟูตับได้ และลิ้นจี่สามารถนำมาเป็นอาหารเสริมช่วยบำรุงตับ หากรับประทานอย่างเพียงพอก็จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ถ้าหากรับประทานมากเกินไปก็ส่งผลให้เกิดโรคอื่น ๆ ได้เช่นกัน
เป็นอย่างไรกันบ้างกับ 7 สมุนไพรที่รวมสมุนไพร วิตามิน อาหารเสริมบำรุงตับ ฟื้นฟูตับ ไขมันพอกตับ ซึ่งสมุนไพรไทยนั้นมีคุณสมบัติและคุณประโยชน์มากมายในการดูแลสุขภาพและป้องกันจากโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ ซึ่งสมุนไพรทั้ง 7 ชนิดที่กล่าวมาข้างต้น นั่นเป็นสมุนไพรที่รวมสารอาหารที่จำเป็นมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อตับ และมีวิตามินที่ช่วยบำรุงตับ ฟื้นฟู และลดการสะสมของไขมันพอกตับได้ หากเราดูแลสุขภาพตั้งแต่วันนี้ เราก็จะมีร่างกายที่แข็งแรงเจ็บป่วยน้อยลง ทำให้มีชีวิตเพื่อที่จะทำอะไรต่อมิอะไรอีกมากมาย
เครดิตรูป
อ่านต่อที่ 7 ผักสลัด ยอดนิยม แคลอรี่ตํ่า กินแล้วไม่อ้วน เอาใจคนรักสุขภาพ สายคลีน
